LAGO MANDARINO

Via Castelbarco, Orzinuovi (BS)

Lago Adibito a Carpfishing

Specie Presenti

SPECIE STORIONI PRESENTI NEL LAGO

Naccarii

E’ lo storione autoctono italiano storicamente apprezzato sia per la carne che per il caviale. E' da considerarsi specie di acqua calda, a rapido accrescimento. Raggiunge 80 kg di peso e 2,2 m di lunghezza. Questa specie da considerarsi in pericolo di estinzione.

Gueldenstaedti

Si tratta dello storione maggiormente diffuso nelle acque della Russia meridionale, conosciuto come "asetra", molto apprezzato come produttore di caviale. E' un pesce di acque tendenzialmente fresche, a buon accrescimento, molto apprezzato per la qualità delle sue carni consumate soprattutto affumicate, raggiunge 80 kg di peso e 2 m di lunghezza. 

Transmontanus
Detto anche storione del Pacifico, vive nei fiumi lungo la costa nord-occidentale degli Stati Uniti. Storione di grossa taglia, presenta difficoltà di accrescimento nei primi anni di vita nelle nostre acque. Raggiunge i 10 kg di peso in 5 anni. Allevato negli Stati Uniti fin dai primi anni ' 80 è conosciuto per la qualità della sua carne.

Huso huso

Da considerarsi estinto nelle nostre acque è unicamente presente nei bacini del Mar Nero e del Mar Caspio. Tra gli storioni è il più grande, è chiamato anche "Beluga" ed è molto stimato per la carne bianca e le uova di grandi dimensioni. Raggiunge 9 m di lunghezza e 1500 kg di peso. Le femmine di questa specie si riproducono la prima volta dopo 14-18 anni ad una taglia prossima ai 100 kg

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